Ассамский чай отличается тонким уникальным ароматом и терпким вяжущим вкусом. В аромате ассама легкие медовые нотки.
Способ приготовления: 1. насыпать чай в чайник из расчета 1ч ложка на 250 мл воды (100°) 2. налить воду в чайник на 1/3 или на 1/2 на 3 мин 3. долить воду в чайник и подождать еще 1-2 мин Если сразу налить всю воду, то вкус будет плоским и неинтересным